Si bien, nos encanta ser atendidos cómo reyes, co ésta cena ustedes quedarán cómo unas reinas.
Ingredientes:
*Tapa de asado o nalga:1kg.
*Vino tinto:200 cm3
*Caldo de carne en polvo:2 sobres
*Tomillo:1 ramita
*Romero:1 ramita
*Salvia:4 hojitas
*Laurel:1 hoja
*Albahaca:5 hojas
*Aceite:2 cucharadas tamaño té
*Ajo picado:4 dientes
*Cebollas picadas.2
*Puré de tomate:1 lata
*Zanahorias cortadas en rodajas:2
*Tallo de apiopicado:1
*Perejil picado:1 cucharada sopera.
Preparación:
Poner la carne en un recipiente:Rociar [...]

Ingredientes:
*Carne cocida y desmenuzada ( osobuco, paleta o palomita) 400 g.
*Vinagre de vino tinto:1/4 de pocillo
*Cebolla cortada en aros:1
*Tomates peritas pelados, sin semillas y picados:2
*Perejil picado:1/2 taza tamaño té
*Sal y pimienta a gusto
*Huevos duros cortados en ruedas:2
*Aceite:1/2 pocillo
Preparación:
Poner la carne desmenuzada en un bol.Rociar con vinagre .Incorporar la cebolla y los tomates.Espolvorear con perejil.Salpimentar.Mezclar.Pasar [...]