Cubo negro de frutas
Escrito por el 10 de Octubre de 2007 -Esto es para todas nosotras, que cuidamos nuestro cuerpo, más aún estando tan cerca del verano,
ya que para nosotras un kilo de más es una tragedia.ëste es un postre bajas calorÃas, engaña al estómago y por supuesto a la vista, y de sabor es muy rico, y solo tiene 174 calorÃas por porción , como postre es ideal.
INGREDIENTES: 200 g de chocolate negro amargo; 1 sobre y medio de gelatina sin sabor; 200 ml. de crema de leche bajas calorÃas; una cucharada de edulcorante; 100 g de frambuesas o frutillas; medio mango; cacao amargo en polvo.
PREPARACION Y REALIZACION: Cortar o romper el chocolate en partes chicas:Disolver la gelatina en 4 cucharadas de agua frÃa.Colocar la crema en una cacerola y calentar hasta que empiece a hervir.Retirar del fuego y agrehgar la gelatina.Mezclar y agregar el chocolate.Dejar reposar 5 minutos hasta que el chocolate se derrita.Pelar y cortar el mango en cubitos.Colocar la mitad de la mezcla de chocolate en un molde.Incorporar las frutas.Agregar finalmente la segunda mitad de la mezcla de chocolate.Colocar en la heladera un mÃnimo de 4 horas.Espolvorear con cacao amargo y servir.
CONSEJITO: Podés decorarlo con dulce de leche bajas calorÃas.
Suerte con ésta preparación.
















